Cantine, l'égalité commence aussi dans l'assiette

Le prix du repas à la cantine a augmenté de 13 % en trois ans. Le groupe Gauche 71 défend une tarification adaptée aux ressources des familles, pour qu'aucun élève ne soit privé de cantine pour des raisons financières.

Bacs de crudités et de légumes dans un self de restauration collective
Photo Jonathan Borba, Unsplash

La lutte contre la pauvreté commence dès l'enfance. Le bilan 2025 de l'action des PEP 71 contre le décrochage social et scolaire le montre très concrètement. Sur les 10 000 euros mobilisés, 86 % ont été consacrés à la restauration scolaire.

Ce chiffre en dit long sur les difficultés de certaines familles pour permettre à leurs enfants de déjeuner à la cantine. Et ces difficultés ne touchent pas seulement les ménages les plus fragiles. Le pouvoir d'achat de nombreuses familles qui travaillent est lui aussi sous pression.

Un service essentiel, pas un service accessoire

La restauration scolaire participe à la réussite scolaire, à la santé et à l'égalité entre les enfants. Aucun élève ne devrait être privé de cantine parce que ses parents ne peuvent pas en assumer le coût.

Pour une tarification selon les ressources

C'est pourquoi le groupe Gauche 71 défend depuis longtemps une tarification différenciée en fonction des ressources des familles, déjà mise en place dans de nombreuses collectivités. Une tarification plus juste, c'est une aide très concrète au quotidien. Elle permet à chacun de faire manger son enfant à la cantine sans avoir à demander une aide ou à y renoncer pour des raisons financières.

Une hausse décidée sans débat

En juillet, la majorité départementale a refusé tout débat public sur cette question, préférant augmenter les tarifs en catimini. Résultat, le prix du repas a progressé de 13 % en trois ans. Les élus de gauche sont revenus à la charge lors de l'Assemblée départementale pour défendre leur position, une restauration scolaire accessible à tous.

Texte du groupe Gauche 71 au Conseil départemental de Saône-et-Loire, extrait de la lettre « Pages de gauche » de septembre 2026.

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